嬰兒米粉如何自制

自制嬰兒米粉指南

在嬰兒輔食選擇上，很多媽媽傾向于自制嬰兒米粉，因其比市場出售的嬰兒米粉更實惠，也更讓人放心。以下為媽媽們詳細介紹自制嬰兒米粉的方法。

原料

天然有機糙米適量。天然有機糙米未受農藥、化肥污染，更健康安全。

工具

研磨機或帶有研磨功能的榨汁機、料理機。

步驟

1. 將糙米淘洗干凈，曬干，并挑出里面的雜質。確保糙米干凈無雜質，能保證米粉的品質。
2. 將糙米倒入研磨機或帶有研磨功能的榨汁機、料理機以研磨米粉。
3. 研磨好的米粉自然冷卻，用干凈的食品級自封袋打包好，以便日后隨用隨取。
4. 用磨好的米粉根據需要做成不同的料理，給寶寶吃一般做成米糊，先冷水按1：5的比例調稀米粉，然后放入鍋中煮熟即可。

小貼士

• 用自制米粉給寶寶做米糊，可以加些黑芝麻粉、果蔬汁、骨頭湯等以調味并增加營養，但4 - 6月的寶寶一般以吃純米粉為佳。
• 自制米粉在營養上可能不如市面上出售的嬰兒米粉，所以媽媽不能一直給寶寶喂食自制米粉。

綜上所述，自制嬰兒米粉雖有實惠、放心的優點，但在營養上有一定局限性，媽媽們可根據寶寶情況合理選擇。

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