1. 看油煙排除效果

油煙機的核心功能是排除油煙。側吸式油煙機因其靠近爐灶的設計，能夠在油煙擴散前通過風機形成的負壓快速吸走油煙。即使是小功率電機，也能實現良好的吸油煙效果。因此，選購時應重點對比同類產品的油煙排除能力。

2. 看是否配備油煙分離裝置

傳統頂吸式油煙機通常沒有油煙分離裝置，可能存在火苗被吸入損壞內部零件的隱患。而側吸式油煙機通常配備油煙分離裝置，能有效避免這一問題。選購時，務必檢查產品是否具備該裝置，以確保安全性和耐用性。

3. 看做工和材料

優質油煙機的外觀應平整無凹凸，邊角縫隙小，材料厚實且結構緊密。如果發現表面有色差、材料過薄或結構松散，則說明做工較差，不建議購買。

4. 看產品價格

價格是選購的重要因素之一。建議選擇能滿足需求且性價比高的產品。由于性能和品牌的不同，同類產品的價格可能差異較大，應根據預算合理選擇。

5. 看售后服務

售后服務是衡量產品質量的重要指標。優質品牌通常提供完善的售后服務，能夠保障維修和使用體驗。在選購時，應關注廠商的實力和服務態度，避免購買到無售后保障的產品。

1. 聽噪音

運行噪音是衡量油煙機性能的重要因素。選購時，可聽取油煙機運行時的噪音大小，并觀察功能鍵切換時主機運行是否順暢。

2. 聽銷售人員的介紹

銷售人員的介紹可能包含產品的獨特賣點和功能，這些信息有助于您更全面地了解產品特點，并對比同類產品的差異。

3. 謹慎對待“免拆洗”宣傳

目前沒有真正意義上的“免拆洗”油煙機。此類宣傳可能是營銷手段，選購時需保持理性。

1. 測試功能鍵

選購時，可現場測試各功能鍵的使用情況，確保操作方便且功能正常。

2. 觀察排煙效果

可以要求銷售人員現場演示，例如爆炒辣椒或其他高油煙操作，直觀感受油煙機的排煙效果。