不同類型油煙機特點及抽油煙效果對比

高溫烹調是我國獨特的烹飪方式，但會產生大量油煙。為避免油煙傷害身體，選擇一款抽油煙效果好的油煙機很重要。以下為您介紹不同類型油煙機的特點。

歐式煙機

• 抽油煙效果：原理是循環上升式，采用單渦輪、小集煙倉或無集煙倉、多層致密網板疊加設計。吸油煙效果較中式煙機差，但具有油煙分離、小噪音、節能環保的優點，是現在煙機的主要流行趨勢。
• 價格：因生產工藝的復雜性和材料成本的提高，售價高于中式煙機。

側吸式吸油煙機

• 抽油煙效果：吸油面積大，距離油煙較近，多采用空氣動力學和流體力學設計。先利用油煙分離板把油煙分離，然后排出干凈空氣，不污染環境，不滴油不碰頭。抽油煙效果好，吸油煙率都在99%以上，電機不粘油使用壽命長，清洗方便，尤其適合中國廚房的旺油猛火。
• 價格：由于生產工藝的復雜性和材料成本的提高，售價高于中式煙機和歐式煙機。

中式煙機

• 抽油煙效果：屬于深吸的煙機，一般采用大功率電機，有一個很大的集煙腔和大渦輪，是直接吸出式。能夠先把上升的油煙聚集在一起，然后經過油網將油煙排出去，抽油煙效果好，比較適合經常煎炒烹炸的中國家庭。
• 價格：生產材料成本低，生產工藝也比較簡單，價格適中，消費者可以根據自身情況選購。

綜上所述，不同類型的油煙機各有優缺點，消費者可根據自己的烹飪習慣、預算等因素綜合考慮選擇適合自己的油煙機。

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