微波爐制作小熊餅干的方法
微波爐作為家居常用電器,主要依靠微波加熱食物,具備操作簡單、加熱快速、省時省電等優點。它不僅能加熱飯菜,還能用于烹調美食,比如制作小熊餅干。以下為你詳細介紹用微波爐制作小熊餅干的流程:
材料準備
- 低筋面粉150克
- 雞蛋5只
- 牛油、牛奶、發粉、砂糖、鹽各適量
制作步驟
- 準備食材,將低筋面粉倒入盆中,加水攪拌均勻。把雞蛋的蛋液和蛋黃分開裝在碗里,在蛋黃中加入白砂糖,攪拌均勻。
- 用筷子在面粉中間弄出一個洞,倒入蛋黃液。若覺得面團太干,可少量多次添加水,揉成面團。和面團時,要慢慢添加牛奶,避免一次加太多導致面團過稀。
- 將和好的面團用面棒碾壓成厚度約3MM的面塊,盡量保證面塊平整,以免做出的餅干大小不一致。
- 用模具在面團上印出一個個小餅干,操作過程需耐心,盡量防止面粉粘在盤中。
- 把用模具做好的餅干一次性全部放入微波爐,關閉爐門,用高火加熱。
按照以上步驟,就能用微波爐輕松制作出小熊餅干。
* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。