微波爐做蜂蜜蛋糕

蜂蜜蛋糕的微波爐自制法

蜂蜜是歷史悠久的美容圣品，當它與蛋糕結合，再配上牛奶，經過精心烘焙，無疑是夏日里的美味甜品之一。下面為您介紹微波爐自制蜂蜜蛋糕的方法。

材料準備

• 雞蛋320克
• 細砂糖250克
• 蜂蜜60克
• 低筋粉200克
• 奶粉6克
• 鹽4克
• 水54克

制作步驟

1. 將所有主料倒入盛器內攪拌均勻，接著倒入耐熱碗中，蓋上保鮮膜，放入微波爐加熱13分鐘，取出備用。
2. 把蜂蜜倒入一玻璃容器內，用中高功率加熱1分鐘，待其溶化后，取出涂抹少許到蛋糕上。
3. 將蛋糕從碗中取出，用橫刀切成幾份，再抹上或沾上蜂蜜即可食用，也可直接在蛋糕上涂抹蜂蜜一起食用。

營養價值

這種蛋糕含有碳水化合物、礦物質、維生素、酸類等多種營養物質，對人體有益。

綜上所述，按照上述方法可以用微波爐自制出美味又營養的蜂蜜蛋糕。

參考權威站點來源：暫無權威公開文獻，此為常見美食制作經驗總結。