微波爐可以做什么美食

微波爐美食菜譜推薦

微波爐美食深受大家喜愛，很多愛吃且注重健康的人都想偶爾用微波爐給自己做些健康食物。以下為你介紹幾款微波爐菜譜：

洋蔥豬排

• 原料：大排骨肉600克、洋蔥1只、水3大匙、醬油1大匙、香油少許、玉米粉5大匙、沙拉油5大匙。
• 做法：先將大排骨切片，用刀背拍松后放在碗中，加入調味料攪拌均勻腌制10分鐘，接著加入色拉油攪拌。把洋蔥切絲放在盤中，加入3大匙油，以強功率爆香3分鐘。然后讓肉片沾玉米粉，鋪在洋蔥絲上，淋上調味料，再以強功率加熱5分鐘。

梅菜扣肉

• 原料：五花肉600克、梅干菜200克、蔥3根、姜數片、糖2大匙、味精1匙、酒1.5大匙、醬油半杯、油2大匙、熱水1杯。
• 做法：五花肉抹上鹽并加入調味料，覆上微波爐薄膜，用容器裝著放進微波爐加熱8分鐘后切成薄片。將梅干菜洗凈用熱水浸泡約10分鐘，稍微擠干后與肉片一起放在盤中，加蓋，先用強功率加熱8分鐘，再用中功率加熱12分鐘。

魚香肉絲

• 原料：肉絲300克、醬瓜半杯、姜末1大匙、蔥末1匙、麻油、生粉、糖、醋各適量。
• 做法：肉絲拌入調料腌制10分鐘，把醬瓜切碎，將所有材料放入調味料中，覆上薄膜，用強功率加熱5分鐘即可完成。

這些微波爐菜譜簡單易做，能讓你輕松用微波爐制作出美味佳肴。