微波爐錫紙蛋糕做法

蛋糕很多人都愛吃，尤其是小孩子。如果家中有小孩，平時想做一些甜點給她吃，可以考慮錫紙蛋糕。那用微波爐怎么做錫紙蛋糕呢？以下是錫紙蛋糕的正確做法，速mark：

原料：雞蛋150克、低筋面粉125克、白砂糖25克、塔塔粉5克、泡打粉2克。

做法：1、將雞蛋磕碎，把蛋液倒入不銹鋼容器中，加入塔塔粉，用打蛋器打發(fā)至起泡，然后把白砂糖一起加入，放低筋面粉，和少量的泡打粉，一起用打蛋器攪拌成糊狀。

2、將調好的面糊倒入模具中，記住倒之前要在模具內側刷一層油，然后放進微波爐加熱，大約5分鐘，再取出，翻轉一下，繼續(xù)加熱2分鐘。熟后放入錫紙器皿中，即可食用。