電飯鍋蛋糕

蛋糕很多人都愛(ài)吃，尤其是喜歡吃甜食的MM。如果MM們想吃得健康，可以自己動(dòng)手做。只要家中有電飯煲，就能做出美味的蛋糕。那電飯煲蛋糕怎么做呢？大家不妨繼續(xù)看看：

材料準(zhǔn)備

 雞蛋、低筋面粉是主要原料，白糖、牛奶、色拉油是輔料，等把這些材料備齊后，就可以開(kāi)始做蛋糕了。

制作步驟

第一步將5個(gè)雞蛋打碎，蛋黃和蛋清分開(kāi)，倒入不同的碗中，注意碗要是干凈無(wú)油的。

第二步用筷子將蛋清攪拌均勻，攪拌時(shí)沿著順時(shí)針的方向，等攪拌到發(fā)泡后才停下來(lái)。

第三步在蛋清中加入白糖和蛋白，繼續(xù)用筷子攪拌，如果家中有打蛋器，也可以用它來(lái)攪打，速度更快。

第四步在蛋液中加入低筋面粉，攪拌均勻，然后倒入涂了黃油的電飯鍋中，不要太滿(mǎn)。

第五步蓋上鍋蓋，按煮飯鍵，等20分鐘后再按一次，熟后即可倒出，添加配料食用。