豉汁排骨飯菜譜
豉汁排骨飯屬于粵菜系,以其可口的味道深受廣州人喜愛(ài)。若你身處廣州且想自己制作豉汁排骨飯,可參考以下菜譜。
材料準(zhǔn)備
制作步驟
- 將排骨清洗干凈,放入裝有熱水的鍋中焯水,去除血水后撈出瀝干。
- 在裝有排骨的碗中加入生抽、糖、鹽、豆豉等調(diào)味料,腌制約30分鐘。
- 腌制好后,將大米、糯米、香菇、油菜心清洗干凈,與排骨一同放入電飯鍋中,按煮飯鍵加熱。
- 若中途電飯鍋跳鍵,需再次按下煮飯鍵,確保豉汁排骨飯完全熟透。
按照上述步驟操作,就能在家中做出美味的豉汁排骨飯。
* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。