電飯鍋怎么選

保溫式自動電飯鍋選購：了解基本結構助選好產品

保溫式自動電飯鍋是目前使用率最高的電飯鍋，若想選購到合適的產品，了解其基本結構很有必要。具體結構及選購要點如下：

• 外殼：采用厚0.6 - 1.2mm的冷軋鋼板一次拉伸而成，經過噴漆、爆花、電鍍等處理，具備防銹、美觀、耐用的特點。購買時可測量其厚度。
• 內鍋：用于盛裝米飯，由厚0.8 - 1.5mm的純鋁板拉伸成型，底部通常為凹面狀，能與電熱盤緊密接觸，提高傳熱效率。取出內鍋后，鍋底與下部接觸面僅在鍋底圓圈位置，可防止鍋底變形。選購時需仔細查看。
• 電熱盤：是電飯鍋的發熱元件，內含電熱管，呈環形，通過振動方法填充具有良好絕緣性能的氧化鎂粉，再經縮管技術提高導熱性能。質量好的電熱盤有足夠強度和良好導熱性能。

了解保溫式自動電飯鍋的這些基本結構及特點，能幫助消費者在選購時做出更合適的決策。