家用電烤箱

家用 電烤箱選購指南

我國家用電烤箱常見類型有自動調(diào)溫型、自動定時型、遠(yuǎn)紅外線不銹鋼調(diào)溫型。其規(guī)格大小主要由爐腔容積和額定功率關(guān)系確定，一般功率越大，容積越大。例如，功率為500瓦的電烤箱容積為6升，功率為750瓦的電烤箱容積為9升。消費(fèi)者可根據(jù)需烤制食物的容積來計(jì)算要選購的電烤箱功率。

在選購電烤箱時，消費(fèi)者常糾結(jié)于臺式和嵌入式電烤箱。臺式電烤箱出現(xiàn)較早，存在容納食物量小、功能單一、加熱不均的問題，加熱食物易出現(xiàn)內(nèi)生外熟情況。而嵌入式電烤箱是在臺式基礎(chǔ)上改進(jìn)而來，發(fā)熱均勻，烘烤效果好。

此外，選購時還需注意：電烤箱的金屬零件應(yīng)有保護(hù)層，防止烘烤過程中雜物脫落吸附在食物上；爐門開閉拉力要適中且能自動閉合；爐門與爐體間隙不大于1毫米，便于食物烘烤時水分及時排出，間隙過大或過緊都不正常。

結(jié)論：選購家用 電烤箱需綜合考慮類型、功率，同時關(guān)注電烤箱金屬零件、爐門等細(xì)節(jié)，以挑選到合適的產(chǎn)品。