千層手撕面包的制作方法
千層手撕面包口感不錯,沒吃過的人可去面包店購買,若已嘗過且覺得好吃,也能在家自制。以下為您介紹面包機制作千層手撕面包的方法:
材料準備
- 高筋面粉300克
- 酵母3克
- 鹽2克
- 清水145克
- 黃油35克
- 綿白糖20克
- 牛奶80克
- 椰蓉80克
制作步驟
- 將面包機內桶清洗干凈,加少許油。
- 把上述材料倒入面包機,連接電源通電和面,很快面團即可做好。
- 在面團中間挖一個孔,加入黃油和酵母進行發酵。
- 面團發酵完成后,進行最后一道烘烤程序,之后便可食用。
注意事項
- 通電情況下,不要頻繁開關面包機。
- 注意發酵時間,不能太短,否則易發酵失敗。
- 若面包機在發酵未完成時停止工作,可能是故障,最好找專業人員上門修理。
按照上述方法和注意事項,就能用面包機做出美味的千層手撕面包。
* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。