千層手撕面包的制作方法

千層手撕面包口感不錯，沒吃過的人可去面包店購買，若已嘗過且覺得好吃，也能在家自制。以下為您介紹面包機制作千層手撕面包的方法：

材料準備

• 高筋面粉300克
• 酵母3克
• 鹽2克
• 清水145克
• 黃油35克
• 綿白糖20克
• 牛奶80克
• 椰蓉80克

制作步驟

1. 將面包機內桶清洗干凈，加少許油。
2. 把上述材料倒入面包機，連接電源通電和面，很快面團即可做好。
3. 在面團中間挖一個孔，加入黃油和酵母進行發酵。
4. 面團發酵完成后，進行最后一道烘烤程序，之后便可食用。

注意事項

• 通電情況下，不要頻繁開關面包機。
• 注意發酵時間，不能太短，否則易發酵失敗。
• 若面包機在發酵未完成時停止工作，可能是故障，最好找專業人員上門修理。

按照上述方法和注意事項，就能用面包機做出美味的千層手撕面包。