面包機制作姜味面包指南

姜味面包具有暖胃驅寒的功效，非常適合生病的人食用，尤其是在冬天感冒時，吃姜味面包能起到一定的緩解作用。接下來為大家詳細介紹如何用面包機制作姜味面包。

原料準備

• 面粉、糖、食用糖蜜、玉米淀粉、發(fā)粉、蛋黃粉、玉米油、鹽、蘇打粉、姜、肉桂、丁香、辣椒

制作步驟

1. 將面粉、玉米淀粉、蛋黃粉、發(fā)粉、蘇打粉混合，加入適量的水，倒入面包機中進行和面。和面時，先以低速攪拌半分鐘，再以中速攪拌1分鐘。
2. 和面完成后進行烘烤，在高溫下大約需要20分鐘，烘烤結束后直接取出即可食用。
3. 將面包桶取出，清洗干凈后放回面包機中，蓋上蓋子，放回原來的位置。

注意事項

• 使用面包機做面包時，不要讓小孩子觸碰，自己在中途也不要隨意打開蓋子。
• 做面包前一定要將原料準備好，再插上電源插頭，以免增加耗電量，影響面包機的壽命。
• 長時間不用面包機，重新拿出來使用時，要清潔干凈，測試功能無異常后再做面包。

按照以上步驟和注意事項，就能用面包機做出美味的姜味面包。

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