肝癌晚期患者常出現惡心、腹脹、食欲差等癥狀,因此在飲食上需遵循一定方法和原則。
肝癌病人消耗大,必須保證足夠營養吸收。應多吃蔬菜和水果,同時,維生素A、C、E和K具有抗腫瘤作用。
肝癌病人消化功能減弱,而脂肪在肝臟中消化,所以要低脂飲食。過多食用高油脂食物會導致惡心嘔吐,可選擇容易消化的甜食,如蜂蜜、甘蔗等,也可食用容易消化的植物油、奶油等低脂肪食物。
瘦肉、蛋、豆等含蛋白質的食物可適當食用,但到肝癌晚期肝功能衰弱時,要控制蛋白質攝入。
肝癌患者攝入無機鹽即礦物質很有必要,鈣、鈉、鉀、磷、鐵以及微量元素鋅、錫等不可或缺。
大蒜、香菇、玉米、紫菜、海帶、海魚、大白菜等食物富含肝癌患者所需元素。
總之,肝癌患者合理的飲食調養,正確的飲食和調養有利于肝癌疾病的恢復。