中醫上火理論與敗火湯品推薦
中醫觀點認為,上火主要源于肝火太旺,若肝火在體內無法排出,便會引發上火現象。上火時,飲用清熱敗火的湯是不錯的選擇。以下為您介紹幾種敗火湯品:
- 雪梨瘦肉湯:材料包含2個蘋果、2個雪梨、3個無花果、38克杏仁、300克瘦肉,以及適量淡水和鹽。此湯不僅能美容,還可護理嗓子。
- 文蛤豆腐湯:所需材料有200克蛤蜊、1個豆腐、半片生姜、韭菜、鹽、胡椒粉。
- 南瓜海帶湯:用南瓜、海帶、瘦肉一起煮制而成。
- 菠菜銀耳湯:由150克菠菜、20克銀耳、韭菜、鹽、味精、15克芝麻油制作。
- 黃豆燉排骨:材料為50克大豆、300克排骨、30克生姜、600毫升水、1茶匙鹽。
這些湯品各具特色,都有清熱敗火的功效,上火時可根據個人口味選擇飲用。
* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。