什么食物含有胡蘿卜素

都說胡蘿卜素在胡蘿卜中最多，但是其實在其他食物中的胡蘿卜素也不少，孕媽媽想通過食物補充胡蘿卜素，下面內(nèi)容可不得不看哦。

胡蘿卜素藏在哪？

除開胡蘿卜有著豐富的胡蘿卜素之外，其實胡蘿卜素主要存在深綠色或者紅黃色的蔬菜和水果里面，如西蘭花、菠菜、空心菜、甘薯、甜瓜、哈密瓜、芒果、杏里面。可以這么說，越是顏色強烈而鮮艷的水果或蔬菜，含有的胡蘿卜素就越多。

每100克食品中，含β-胡蘿卜素：

【木鱉果】83630微克

【螺旋藻】38810微克

【枸杞子】9750 微克

【西蘭花】7210 微克

【綠　茶】5800 微克

【胡蘿卜】4130 微克

【沙棘果】3840 微克

【芒　果】897  微克

【番　茄】375  微克