胃痛食療精選

兩種消化性潰瘍適用粥品介紹

一、桃仁粥

配方和服法

配方：桃仁、生地各10克，粳米100克，桂心粉2克（藥店有售），紅糖50克。

服法：先將桃仁浸泡后，去皮棄尖，把桃仁和生地洗凈，加入適量冷水，用武火煮沸后，改文火慢煎30分鐘。之后除去藥渣，將洗凈的100克粳米加入藥汁中煮粥。待粥熟時(shí)，加入桂心粉2克和紅糖50克。粥的稀稠可根據(jù)個(gè)人喜好調(diào)整。每次食用1小碗，每天3至4次。此粥湯色紅亮，米爛出油，香甜可口，口感滑利。

適應(yīng)癥和禁忌癥

適應(yīng)癥：本粥適用于消化性潰瘍出血停止后或無出血情況者，中醫(yī)辨證為瘀血內(nèi)停型。其癥狀表現(xiàn)為胃脘痛如針刺，痛處固定不移，舌質(zhì)紫暗或有瘀斑。

禁忌癥：若潰瘍處于活動(dòng)出血期，則需禁食本粥。

二、鮮蘆根粥

配方和服法

配方：新鮮蘆根100克、青皮5克、粳米100克、生姜2片。

服法：將鮮蘆根洗凈，切成一厘米長的細(xì)段，與青皮一同放入鍋內(nèi)，加適量冷水浸泡30分鐘。接著用武火煮沸，再改文火煎20分鐘，撈出藥渣。然后加入洗凈的粳米，煮至粳米開花、粥湯粘筒。在端鍋前5分鐘，放入生姜。此粥一日分2次溫服。

適應(yīng)癥和禁忌癥

適應(yīng)癥：該粥適用于消化性潰瘍病中醫(yī)辨證為肝胃積熱者，癥狀表現(xiàn)為胃脘灼熱疼痛、煩躁易怒、泛酸嘈雜、口苦口干。

禁忌癥：若胃脘痛畏寒喜暖，大便溏泄，則不宜服用此粥。

結(jié)論：桃仁粥和鮮蘆根粥針對(duì)不同類型的消化性潰瘍有各自的適用情況和禁忌，在選用時(shí)需根據(jù)自身癥狀和病情，遵循中醫(yī)辨證原則謹(jǐn)慎選擇。

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