小兒支氣管炎食療
小兒支氣管炎的飲食療法與護理建議
概述
小兒支氣管炎是一種常見的兒童呼吸道疾病，通常繼發(fā)于呼吸道感染或急性呼吸道傳染病。其主要病因包括細菌、病毒或合并感染，發(fā)病過程可能較緩慢或較急性。
主要癥狀包括咳嗽（初期為干咳，后期可能伴隨痰液，細菌感染時痰液呈黃色）、發(fā)熱、嘔吐、腹瀉及腹痛等。幼兒患者的全身癥狀通常較為嚴重，需特別關(guān)注。
飲食療法
在小兒支氣管炎的治療過程中，科學(xué)的飲食療法能夠起到輔助治療的作用。以下是幾種常見的飲食療法：
1. 百合粥
材料：鮮百合20克，糯米50克，冰糖適量。
做法：將鮮百合和糯米一起煮成粥，加入冰糖調(diào)味。
功效：健脾補肺，止咳定喘。
2. 芥菜粥
材料：芥菜頭適量，粳米50克。
做法：將芥菜頭切碎，與粳米一起煮成粥。
功效：溫化痰飲。
3. 杏仁粥
材料：杏仁20枚（去皮尖），粳米50克。
做法：將杏仁和粳米一起煮成粥。
功效：潤肺止咳。
4. 梨粥
材料：鴨梨3個，粳米50克。
做法：將鴨梨去核切片取汁，與粳米煮粥，粥熟時加入梨汁調(diào)勻。
功效：清心潤肺，止咳除煩。
5. 山藥湯
材料：山藥200克，粟米250克，杏仁500克，麻油適量。
做法：山藥煮熟搗成泥，粟米和杏仁炒熟研粉。每天早上用開水沖泡粟米杏仁粉10克，加入山藥泥和麻油后服用。
功效：益氣補虛，溫中潤肺，適合久咳不愈或反復(fù)發(fā)作的患兒。
風寒束肺型小兒支氣管炎的飲食療法
1. 紫蘇粥
材料：白術(shù)30克，粳米100克，紫蘇葉10-15克。
做法：白術(shù)和粳米煮粥，趁熱加入紫蘇葉，熱服。
2. 醋豆腐方
材料：醋50毫升，豆腐300克，植物油30克，蔥花少許。
做法：將油燒熱后加入蔥花和豆腐，壓成泥狀翻炒，加入醋和少量水繼續(xù)翻炒，趁熱食用。
3. 雞蛋生姜方
材料：雞蛋1枚，生姜12克。
做法：將雞蛋打碎，生姜切碎，兩者攪勻后炒熟，每日2次食用。
其他推薦食療方
- 銀耳黑木耳湯：銀耳10克，黑木耳10克，冰糖30克，蒸3小時后食用，每日3次。
- 黃瓜糖漬：黃瓜5000克去皮去瓤，切塊后加糖1500克腌制，每次空腹服用100克。
- 栗子豬肉湯：栗子25克去皮，瘦豬肉500克切塊，加鹽、姜、豆豉煮熟，分頓食用。
- 海蜇蘿卜湯：海蜇皮90克，白蘿卜30-50克，加水煮至150-200毫升，每日2次服用。
- 川貝母雞湯：老母雞1只，川貝20克，黨參50克，冰糖適量，煮熟后每日早晚各1次食用。
結(jié)論
科學(xué)合理的飲食療法可以有效輔助治療小兒支氣管炎，家長需根據(jù)寶寶的具體情況選擇適合的食療方，同時配合醫(yī)生的治療建議。