水蜜桃品種繁多,受土地、雨水、栽植方法等因素影響,不同地域栽培出的水蜜桃在口味和香味上存在差異。以下為您介紹幾種常見(jiàn)的水蜜桃品種:
陽(yáng)山水蜜桃以肉嫩汁多、香濃味醇、鮮甜甘美著稱,口感鮮嫩爽滑。與其他地方的桃相比,它十分鮮嫩,一撕開(kāi)皮汁水就會(huì)流出,一般不會(huì)出現(xiàn)咬不動(dòng)的情況,因此又被稱作“玉露蜜桃”。
深州水蜜桃馳名中外,擁有自漢唐以來(lái)2000多年的栽培歷史,唐代詩(shī)人崔護(hù)的“人面桃花相映紅”更成為千古絕唱。深州市與河北省果研所多年合作,采用綠色無(wú)公害和科技改良的辦法,培育出新品種“二十一世紀(jì)”蜜桃,又稱“深蜜1號(hào)”。該品種個(gè)頭碩大、果型端莊、色澤絢麗、肉厚、口味獨(dú)特、汁甜如蜜,被譽(yù)為“果中之王”。它既保留了原深州蜜桃的優(yōu)點(diǎn),又克服了無(wú)法長(zhǎng)期貯運(yùn)的缺點(diǎn),上市后受到全國(guó)各地客商的一致青睞。
鳳凰水蜜桃有近70年的栽培歷史,以形美、色艷、味佳、肉細(xì)、皮韌易剝、汁多甘厚、味濃香溢、入口即化等特點(diǎn)馳名中外。其有30多個(gè)品種,如春蕾、早花露、霞輝1號(hào)、雨花露、銀花露、朝霞、白鳳、朝輝等。
不同品種的水蜜桃各具特色,為消費(fèi)者帶來(lái)了豐富的口感體驗(yàn)。