蓮子心去除方法及相關情況
許多家長出于保障食材新鮮與安全的考慮,會選擇購買新鮮蓮子。不過,蓮子具有季節性,新鮮蓮子不易保存,所以市場上大部分蓮子是以干貨形式流通販賣的。
蓮子心味道極苦,小孩和年輕人大多難以接受,因此多數家庭會選擇去除蓮子心。但蓮子個頭較小,去除蓮子心成了困擾媽媽們的問題。以下是幾種去除蓮子心的方法:
- 方法一:最快且直接的方式是在市面上購買現成的無蓮子心的蓮子,但不能保證商家去除得干凈。
- 方法二:直接把蓮子掰開,從而去除蓮子心。
- 方法三:若想保持蓮子原來的形狀,可先用剪刀去掉蓮子的兩頭,再用一小段質地硬些、大小與蓮心相近的繡花針稍稍一頂,就能快速去除蓮子心。不過由于蓮子心個頭小,用針時要小心。
綜上所述,不同的去除蓮子心方法各有優劣,可根據實際需求進行選擇。
* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。