孕婦能吃豆苗嗎

孕婦偶爾吃一點豆苗是可以的，豆苗營養(yǎng)豐富。但是孕婦不要多吃豆苗，因為豆苗性寒，孕婦多食不宜。

豆苗俗稱豌豆苗。豌豆苗為豆科植物豌豆的嫩苗。豌豆苗的供食部位是嫩梢和嫩葉，營養(yǎng)豐富，含有多種人體必須的氨基酸。其葉清香、質(zhì)柔嫩、華潤爽口，色、香、味俱佳。營養(yǎng)豐富且是綠色無公害，吃起來清香脆爽，味道鮮美獨特。

豆苗的顏色很鮮明，質(zhì)地又很柔軟，含有極豐富的鈣質(zhì)、B族維生素、維生素C和胡蘿卜素，有利尿、止瀉、消腫、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治療曬黑的肌膚，使肌膚清爽不油膩。豌豆苗含有胡蘿卜素、抗壞血酸、核黃素等營養(yǎng)物質(zhì)。豆苗性清涼，含有維他命C的成份，是燥熱季節(jié)的清涼食品，一部分小孩不愛吃蔬菜，但是往往對豌豆相當愛好。因為豆苗色澤青嫩，爽脆可口，可以誘導(dǎo)不愛吃蔬菜的小孩們多吃一些。其中豆面對清除體內(nèi)積熱也有一定的功效，原因是豆苗性滑、微寒，對因多吃煎炒熱氣食物及煙酒過度而引致口腔發(fā)炎、牙齦紅腫、口氣難聞、大便燥結(jié)、小便金黃等情況都有一定的改善作用。

通過以上關(guān)于豆苗是否適合孕婦吃的內(nèi)容的分析，相信大家心中都有數(shù)了，豆苗的作用于功效的確是其他蔬菜所不能比的，但是對于處于特殊時期的孕婦來說的話，還是不要吃多的好，在孕期應(yīng)該注意飲食，讓寶寶能夠健康的發(fā)育！