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牛肝菌因種類和狀態(tài)不同,價格存在差異。一般而言,干牛肝菌和野生牛肝菌價格稍貴,鮮牛肝菌相對便宜。
較為上等的野生牛肝菌價格通常在100 - 150元一斤。市面上多數(shù)牛肝菌制成密封包裝,不同包裝規(guī)格和凈重,價格有別,但總體性價比差異不大。例如大理中洱的野生牛肝菌,采用袋裝包裝,每包200克,售價69元。而一些更為出色、特級的野生牛肝菌,價格可達220元以上一斤。
結論:牛肝菌價格受種類、狀態(tài)、品質和包裝等因素影響呈現(xiàn)多樣化。