草菇的功效和作用

食物中有很多的藥補功效，平時需要我們都去留意學習，不要等到生病了，才想到要吃藥。中醫上認為，草菇屬寒性、味甘、微咸。它的功效和作用較多，都是來自于它豐富的營養含量，請繼續關注，下文繼續將為你詳細介紹草菇的功效和作用哦。

草菇有補脾益氣、清暑熱的功效。因此，它適合脾虛氣虛、暑熱心煩的人食用。

草菇含有豐富的膳食纖維，可以促進腸蠕動，有防便秘和防腸癌的功效，平時適量吃點也是不錯的選擇。

草菇可以減緩人體對碳水化合物的吸收，減少血糖的含量，是糖尿病患者的佳品，一般的人食用，也可以達到沒病防止的效果。

草菇還可以增強人體肝和腎的活力，促進細胞的形成，調節人體激素的分泌，增強抵抗力，對人體多種機能的調節有積極的意義。

草菇還含有一種異種蛋白物質，它可以抑制癌細胞的生長，消滅人體癌細胞，特別是對消化道的腫瘤效果更好。近年來人們把它用于降血壓及抗腫瘤。

不過，提醒一點，草菇屬于涼性，脾胃虛寒的人就不能多吃哦。