榛子仁的多樣吃法及**食譜推薦
榛子仁不僅可以直接生吃,其與其他食材搭配制作的美食也別具風(fēng)味。不僅美觀誘人,還能帶來豐富的口感體驗。以下為幾款榛子仁**美食的詳細(xì)做法,供您參考和嘗試。
1. 榛子仁巧克力牛軋?zhí)?/h2>所需食材:
- 白色棉花糖:125克
- 黃油:40克
- 奶粉:70克
- 可可粉:10克
- 榛子仁:55克
制作步驟:
- 將榛子仁提前烤香,備用;將可可粉和奶粉混合均勻。
- 將棉花糖與黃油一同放入微波爐,加熱1分鐘,直至黃油完全融化。
- 取出后攪拌均勻,若未完全融化,可再加熱1分鐘。
- 倒入混合好的可可粉和奶粉,攪拌成面團。
- 加入烤香的榛子仁,混合均勻。
- 將混合物放在油紙上,整理成長條狀,冷卻后切成條狀即可。
2. 黃金榛子仁巧克力蛋糕
所需食材:
- 南瓜:300克
- 雞蛋:3只
- 面粉:75克
- 杏仁碎或榛子仁碎:200克
- 黑巧克力:100克
- 牛奶或鮮奶油:50克
- 糖:150克
- 香草糖:15克(1小袋)
- 發(fā)酵粉:15克(1小袋)
制作步驟:
- 烤箱預(yù)熱至180度。
- 南瓜去皮,用擦子擦成細(xì)絲,與糖和香草糖混合均勻。
- 將雞蛋打入混合物中,攪拌均勻。
- 將發(fā)酵粉與面粉混合后加入,再加入杏仁碎或榛子仁碎,攪拌均勻。
- 在模具底部鋪一張烤紙,四周涂抹黃油,將混合物倒入模具中。
- 放入烤箱,烤約20分鐘。
- 黑巧克力切碎,與牛奶或鮮奶油隔水融化,制成巧克力醬。
- 蛋糕表面撒上果仁碎,用奇異果片和圣女果裝飾即可。
3. 巧克力榛仁湯圓
所需食材:
制作步驟:
- 將巧克力隔水加熱融化;榛子仁去皮備用。
- 糯米粉加水揉成面團,靜置片刻。
- 將面團分成大小均勻的小劑子。
- 取一個劑子,壓扁成圓片。
- 在圓片上放少許融化的巧克力和一顆榛子仁。
- 待巧克力半凝固時,將圓片包起,捏緊封口,搓成圓形。
- 鍋中加水燒開,放入湯圓,煮至浮起即可。
結(jié)論
榛子仁不僅可以直接食用,還能通過與其他食材的搭配制作出各種美味的甜點和小吃。嘗試這些**食譜,不僅能豐富餐桌,還能為家人和朋友帶來驚喜的美食體驗。
參考來源:
* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。