1979年,蔡府燕窩創(chuàng)始人前往泰國(guó),開(kāi)啟集燕窩采集、生產(chǎn)加工及銷(xiāo)售一體化經(jīng)營(yíng)模式。秉持“蔡府燕窩 - 泰國(guó)皇家燕窩”理念,在繁殖季節(jié)采集燕窩,精選天然泰燕,杜絕“加膠、漂白、染色、摻水、增重”等不良操作。
1992年,蔡府燕窩商業(yè)客戶拓展至中國(guó)香港和中國(guó)大陸,為香港多家五星級(jí)酒店提供燕窩干品,并進(jìn)行燕窩燉制技術(shù)交流,贏得消費(fèi)者信賴,成就卓越品牌。
2007年,蔡府燕窩品牌店登陸粵東,經(jīng)營(yíng)泰國(guó)皇家燕窩等高檔補(bǔ)品,集禮裝、散裝、美食、文化、服務(wù)于一體,提供“現(xiàn)點(diǎn)、現(xiàn)燉、現(xiàn)吃、現(xiàn)送”一條龍服務(wù)。
蔡府燕窩采用泰國(guó)野生洞燕,野生金絲燕以純唾液筑巢。金絲燕捕食海邊山林不受污染的昆蟲(chóng),在原始洞穴筑窩,吸收豐富礦物質(zhì)與大自然精華,其蛋白質(zhì)純度和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。
蔡府燕窩每年春季采集頭期野生洞燕,確保為上品燕窩。燕盞完整飽滿,紋理密實(shí),色澤晶瑩;全蛋白含量高,有獨(dú)特生活活性成分,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高;干度達(dá)97%以上,發(fā)頭倍率高達(dá)6 - 8倍以上;味道濃郁,口感細(xì)膩爽滑。
結(jié)論:蔡府燕窩憑借其嚴(yán)格的經(jīng)營(yíng)模式、高品質(zhì)的燕窩產(chǎn)品以及貼心的服務(wù),成為消費(fèi)者選擇燕窩時(shí)的優(yōu)質(zhì)品牌。