1979年,蔡府燕窩創始人前往泰國,開啟集燕窩采集、生產加工及銷售一體化經營模式。秉持“蔡府燕窩 - 泰國皇家燕窩”理念,在繁殖季節采集燕窩,精選天然泰燕,杜絕“加膠、漂白、染色、摻水、增重”等不良操作。
1992年,蔡府燕窩商業客戶拓展至中國香港和中國大陸,為香港多家五星級酒店提供燕窩干品,并進行燕窩燉制技術交流,贏得消費者信賴,成就卓越品牌。
2007年,蔡府燕窩品牌店登陸粵東,經營泰國皇家燕窩等高檔補品,集禮裝、散裝、美食、文化、服務于一體,提供“現點、現燉、現吃、現送”一條龍服務。
蔡府燕窩采用泰國野生洞燕,野生金絲燕以純唾液筑巢。金絲燕捕食海邊山林不受污染的昆蟲,在原始洞穴筑窩,吸收豐富礦物質與大自然精華,其蛋白質純度和營養價值極高。
蔡府燕窩每年春季采集頭期野生洞燕,確保為上品燕窩。燕盞完整飽滿,紋理密實,色澤晶瑩;全蛋白含量高,有獨特生活活性成分,營養價值高;干度達97%以上,發頭倍率高達6 - 8倍以上;味道濃郁,口感細膩爽滑。
結論:蔡府燕窩憑借其嚴格的經營模式、高品質的燕窩產品以及貼心的服務,成為消費者選擇燕窩時的優質品牌。