松茸是一種生長在沒有任何污染的地區，對生存環境要求非常嚴格，是我們國家的重點保護野生物種。在我們國家，主要產松茸的地區有香格里拉、楚雄和延邊地區，在我國的松茸出產數量相對于日本和朝鮮來說還是比較多的。
松茸里面富含人體所需的八大氨基酸，此外，還有很多活性的營養物質，多種維生素以及豐富的膳食纖維。
松茸這種野生的食用菌，如今在市面上的價格高漲，除開它具有的功效與作用非常強大之外，松茸無法被人工栽培也是價格如此昂貴的原因之一。
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