板栗怎么去皮

一般栗子的皮都是很硬的，但是山人自有妙計，只要有方法，再硬的皮也可以輕松去掉，下面快點跟著媽網百科來學習一下吧！

方法一：把生板栗放在烈日下暴曬幾天后，板栗殼表面的水分被曬干以后就會自動裂開的，這樣很容易的就把殼去掉了。如果家里面有微波爐的話可以把生板栗殼用剪刀剪開一個小口放進微波爐里高溫烘烤一分鐘，取出后殼就會和果肉分離開了。

還有一種熱漲冷縮的方法。把生的板栗放到開水中煮上四五分鐘，然后立即取出放出冷水中在浸泡五分鐘，這樣一漲一縮生板栗的殼與果肉分離后就會很容易的剝開了。

還有一種方法就是把淡鹽水燒開后把生板栗放入浸泡五分鐘然后取出，這種方法不僅板栗的殼就連里面的皮也會很容易的隨著殼剝開。

這么多方法都可以幫助你輕松幫板栗去殼哦，趕緊收起來吧！