豆泥的做法

關于土豆的做法是多種多樣的，可以炒、燜、煮等等，但是你有沒有聽說過把土豆蒸熟做成豆泥的吃法呢？沒有聽過也不要緊，現在就與一起分享豆泥的做法。口感粉粉的土豆泥是很多小孩子的最愛，媽友們趕緊試試，有各種不同的口味，根據個人喜愛選擇吧。

一、甜玉米粒牛奶土豆泥

材料：土豆2個、牛奶150 ml、黃油20g、玉米粒150g，食鹽

步驟：

1、將切成小塊的土豆放進鍋內煮熟后撈出，用工具將土豆搗爛；

2、加入牛奶攪勻，將切成小塊的黃油放入，將黃油攪拌至融化。

3、將玉米用水焯熟，加入到豆泥中，撒上少許食鹽，一起攪拌均勻。最后，裝盤即可。

二、肉末土豆泥

材料：土豆、肉末、香菜、豆瓣醬

步驟：

1、將土豆切成小塊，然后撈出裝盤，用工具搗爛；

2、熱鍋放油，放進肉末炒熟，加入豆瓣醬炒勻；

3、在土豆泥中間留出空，將弄好的肉末倒進=土豆泥中間，上面撒上香菜即可。

三、五彩土豆泥

材料：土豆、玉米、青豆、火腿、胡椒粉、食鹽

步驟：

1、將切成小塊的土豆放進鍋內煮熟后撈出，用工具將土豆搗爛待用；

2、熱鍋后，將玉米、青豆、火腿一起炒熟后，將火候調小，倒進土豆泥一起炒勻；

3、加入胡椒粉、食鹽，再一起炒勻，出鍋即可。