孕婦能吃雞蛋火腿腸炒飯嗎

這是很多孕媽媽都會(huì)產(chǎn)生的疑問。的確，即使是對(duì)于這樣一種家常菜，孕媽媽們吃的時(shí)候也還是蠻擔(dān)心的。

蛋黃是補(bǔ)鐵的好東西。雞蛋這種物質(zhì)也不錯(cuò)，它的營(yíng)養(yǎng)成分和磷脂的成分都特別適合胎兒生長(zhǎng)發(fā)育的需要。但是也不要多吃，建議每天吃一個(gè)。雞蛋的最可貴之處，在于它能夠提供較多的優(yōu)質(zhì)蛋白，雞蛋蛋白質(zhì)含有各種必需氨基酸。火腿是很多人喜愛的食物，但是火腿畢竟是腌制及加工過的食物少吃些為妙，懷孕期間最好吃新鮮的食物。火腿腸是深受廣大消費(fèi)者歡迎的一種肉類食品，它是以畜禽肉為主要原料，輔以填充劑(淀粉、植物蛋白粉等)，然后再加入調(diào)味品( 、糖、酒、味精等)、香辛料(蔥、姜、蒜、豆蔻、砂仁、大料、胡椒等)、品質(zhì)改良劑(卡拉膠、Vc等)、護(hù)色劑、保水劑、防腐劑等物質(zhì)，采用腌制、斬拌(或乳化)、高溫蒸煮等加工工藝制成，其特點(diǎn)是肉質(zhì)細(xì)膩、鮮嫩爽口、攜帶方便、食用簡(jiǎn)單、保質(zhì)期長(zhǎng)，所以孕婦不可以常吃、多吃雞蛋跟火腿腸。