薏米粥要煮多久

薏米粥是一種具有清熱祛濕和纖體美容功效的養生粥，薏米是家中常備的粗糧食材，薏米粥的材料簡單，做法容易，但是注意一些小技巧會使薏米粥更好吃，例如薏米粥的烹調時間。下面我們了解薏米粥要煮多久，營養價值更高，味道更好。

如果只是單純地用薏米直接地煮薏米粥，那么味道就稍微有點乏味，因此可以加一些諸如紅豆、百合、玫瑰的材料，好讓薏米粥更加地美味，同時又能兼有這些材料的一些營養，但這樣的話，在做薏米粥的時候，就要把握好這些材料的搭配和烹煮時間了。下面媽網百科就向各位媽友介紹薏米粥要煮多久？

薏米粥要煮多久呢？薏米粥較難煮熟，所以在煮之前最好用溫水浸泡2-3小時，讓它充分吸收水分，在吸收了水分后再與其他米類一起煮就很容易熟了。薏米跟紅豆是絕佳的搭配，下面我們詳細介紹一下紅豆薏米粥的做法：

功效：可以祛濕，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。

禁忌人群：孕婦及津枯便秘者忌用；滑精、小便多者不宜食用。

材料：紅豆、薏米、水、冰糖

步驟：

1、準備同等分量的紅豆和薏米，洗干凈后，紅豆大概需要泡兩三個小時，薏米泡一個小時就可以了

2、然后要先煮紅豆，因為需要的時間長一點，煮開后，添一些涼水，再煮開后，再添涼水，這樣紅豆容易開花，容易熟，據說也比較香

3、等紅豆煮開花后，放入薏米，大火煮開后，轉小火煮爛，就放冰糖調味就可以了。