野生松茸的價(jià)格

松茸是一種蘑菇，但其獨(dú)一無(wú)二的藥用價(jià)值和療效，讓它已不再僅僅是一味食材，那么它的價(jià)格究竟是多少？

鮮松茸在國(guó)際市場(chǎng)上分為48個(gè)等級(jí)，在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)遵循國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，分為4個(gè)等級(jí)。依照等級(jí)的不同，他們的價(jià)格也各異。而且依照新鮮度的不同，價(jià)格也是有所差異。鮮松茸含有49種活性營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，會(huì)隨時(shí)間不斷流失，因此松茸越新鮮，價(jià)格越貴。

目前，全球松茸零售價(jià)最高的地區(qū)是東京。品質(zhì)最好的松茸，平均每公斤18萬(wàn)日元，折合人民幣，每公斤11250元(按匯率1:16算)。2012年，日本價(jià)格曾因松茸晚產(chǎn)上漲了1.6倍，平均每公斤26萬(wàn)日元，折合人民幣，每公斤16250元。受到日本松茸的價(jià)格影響，全球松茸的進(jìn)出口、零售價(jià)格都在上漲。貴的時(shí)候，甚至被賣到每公斤人民幣3萬(wàn)元。