蒸芋頭糕的做法

芋頭想必人人都吃過，芋頭的營養(yǎng)價值很高，非常適合小朋友和老人食用。蒸芋頭糕就是一種非常美味又色相俱全的食品。那么蒸芋頭糕的做法是怎樣的呢？

蒸芋頭糕

食材：芋頭、粘米粉、白糖。

做法：

1、芋頭削皮洗凈切絲；

2、把粘米粉倒碗里加白糖；

3、慢慢加水調(diào)勻；

4、加入切好的芋頭絲調(diào)成糊；

5、拿一個碗里抹少許油；

6、把調(diào)好的芋頭糊倒入；

7、鍋里水開后蒸30分鐘取出涼會切塊！

溫馨提示：糖分的選擇可以依據(jù)各人的口味來適量放入，喜歡吃咸味的可以把芋頭絲微炸一下，里面再加入臘腸，臘肉，蝦米等一起蒸那樣更香。