蘋果胡蘿卜汁的制作與功效

蘋果胡蘿卜汁是一款備受男女老少喜愛的混合果蔬汁，其制作方法簡單，按步驟操作就能輕松制成美味飲品。

材料準備

• 蘋果1個
• 胡蘿卜1條
• 冷開水100毫升
• 蜂蜜1小匙

制作步驟

1. 將蘋果、胡蘿卜削皮洗凈，切成小塊備用。
2. 把所有材料放入榨汁機，倒入100毫升冷水，啟動榨汁機榨汁。
3. 加入蜂蜜調味，口感更佳。

特殊飲用建議

若給小寶寶或老人飲用，可將胡蘿卜、蘋果削皮洗凈切塊，放入鍋內加適量清水燒煮10分鐘，然后用清潔紗布過濾取汁。這樣能減少因食用生冷飲品導致腹痛、腹瀉等不適癥狀的發生。

營養功效

蘋果胡蘿卜汁富含對眼睛有益的營養物質。缺乏β - 胡蘿卜素和維生素A分別是引起失明和眼干癥的重要原因，而蘋果胡蘿卜汁恰好富含這兩種營養物質，經常飲用能保護眼睛。

綜上所述，蘋果胡蘿卜汁制作簡單、口感好且營養豐富，適合各年齡段人群飲用，尤其對眼睛健康有益。