臘腸荷蘭豆的做法

臘腸荷蘭豆的做法

對于既想吃荷蘭豆又想吃臘腸的媽媽們來說，臘腸荷蘭豆是一道不錯的菜品選擇。葷素搭配是常見的飲食搭配方式，這道菜既有臘腸又有荷蘭豆，是很好的葷素結合。有些媽媽可能擔心這道菜做法難度大，其實它的做法很簡單，掌握一些方法就能做出來。下面為大家介紹做臘腸荷蘭豆的方法：

第一步：準備原材料

• 主料：臘腸、荷蘭豆。
• 調料：大蒜、植物油、鹽、味精、白砂糖。

第二步：食材處理

分別將臘腸、荷蘭豆、蒜洗凈，切成絲備用。

第三步：炒制臘腸

鍋中燒熱倒油，倒入臘腸和一半的蒜絲，翻炒幾下。

第四步：加入荷蘭豆調味

待炒出香味的時候，再放入荷蘭豆，加鹽調味翻炒均勻。

第五步：加入剩余蒜絲及其他調料

最后將剩余的蒜絲加入炒熟，加入味精和白糖。

第六步：出鍋

完成以上步驟后，即可出鍋享用。

綜上所述，臘腸荷蘭豆做法簡單，是一道值得嘗試的葷素搭配菜品。