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Nordic魚肝油：全面了解及其功效

魚肝油，也被稱為“肝油”，是一種從鱈魚等海洋魚類的肝臟中提取的油脂。它通常呈黃色至橙紅色的透明液體，帶有輕微的魚腥味。

魚肝油的生產歷史可以追溯到1848年，當時挪威首次采用水蒸汽加熱法提取魚肝油。1880年，日本則開始使用水煮法生產魚肝油。

狹義的魚肝油是指從海魚類（如鱈魚、大菱鲆）的肝臟中提取的油脂；廣義的魚肝油還包括鯨魚、海豹等海洋哺乳動物的肝油。

在中國，魚肝油的主要原料包括鯊魚、鰩魚、大黃魚、鮐魚和馬鲀。

魚肝油通常以滴丸劑型存在，作為營養補充品或藥品使用。然而，過量攝入可能導致維生素中毒，因此需按照推薦劑量服用。

根據中國營養學會的建議，嬰幼兒維生素A和維生素D的攝入比例為3:1。因此，許多品牌的魚肝油產品采用了這種科學配比。

年份	事件
1848年	挪威首次采用水蒸汽加熱法制造魚肝油。
1880年	日本開始使用水煮法生產魚肝油。

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魚肝油是一種重要的營養補充品，具有多種健康益處，但需科學攝入以避免不必要的健康風險。

* 本文所涉及醫學部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫，以線下面診醫學診斷、治療為準。

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