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對于孕婦而言,可以適當食用金花菜。金花菜屬滲利之品,所以孕婦應盡量少吃,且不能長期食用。
金花菜性涼,在消除內火方面有一定效果。尤其在燥熱季節,其清熱去火功效更為顯著,甚至勝于西洋菜。
清炒金花菜具有獨特的口感。趁熱進食時,味道鮮美爽口;變涼后食用,味道更佳,其汁會讓人感覺沁人心脾。
結論:孕婦可少量食用金花菜,金花菜在清熱去火和口感方面有一定特點。