薏米仁水減肥相關介紹

很多人關心薏米仁水是否能減肥，答案是肯定的。薏米仁富含水溶性纖維，它可以吸附賣力消化脂肪的膽鹽，使得腸道對脂肪的吸收率降低，進而降低血脂肪。此外，薏仁能夠促進體內血液和水分的新陳代謝，有利尿、消水腫的作用，所以能夠達到減肥的效果。接下來為大家介紹兩款薏米仁水減肥方。

山楂薏米水

功能

具有利水、消積滯、瘦身的功效。

材料

山楂2兩（60克）、生薏米3兩（90克）、陳皮兩塊。

做法

把所有材料洗凈，用10碗冷水浸透，煮兩小時，熄火前加少許冰糖調味。需要注意的是，冰糖不能久煮，否則會變酸。

解說

生薏米有良好的利水作用，可幫助排除體內多余水分；山楂消肉食積滯的效果一流，能幫助分解腸內囤積的油脂，特別適合喜歡吃肉的人。

禁忌

一是饞嘴之人不宜飲用，否則會越喝越開胃，導致腰圍增加；二是胃酸過多之人不宜飲用，即便吃胃藥制酸劑也可能于事無補。

薏米橘羹

材料

取薏米仁150克，無核蜜橘500克，白糖、桂花鹵、濕淀粉適量。

制法

先將無核蜜橘剝去外皮，掰成瓣，去薄皮，切小丁。把薏米仁用水淘洗干凈，放在碗內浸泡備用。取鋁鍋倒入適量清水，放入薏米仁煮沸，改小火慢煮，待薏米仁熟爛后加入白糖、桂花鹵、橘丁燒沸，用濕淀粉勾稀芡，出鍋裝碗即成。

功效

薏米仁性味甘淡，具有健脾利濕、利水消腫和抗癌作用。近年來研究發現薏米仁還有健膚減肥作用。橘子含有豐富的葡萄糖、蔗糖、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C等，能調節人體新陳代謝，還有潤膚作用。

綜上所述，薏米仁水在減肥方面有一定功效，兩款薏米仁相關食譜各有特點，大家可根據自身情況選擇嘗試。

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