白扁豆花的特性與應用詳解

1. 白扁豆花的基本特性

白扁豆花是白色扁豆的花朵，由于扁豆品種的多樣性，其花朵顏色存在差異，常見的顏色包括白色和紅色。紅色扁豆花通常結出紅色的扁豆，而白色扁豆花結出的扁豆多為綠色或乳白色。

2. 白扁豆花的形態與粉末特征

• 形態：白扁豆花呈扁平的不規則三角形。
• 粉末特征：粉末呈土黃色，具有以下顯微特征：
  • 花粉粒：類圓形或長圓形，直徑35-50μm，表面有細網狀雕紋，具3個萌發孔。
  • 非腺毛：數量較多，1-3細胞，長度42-380(-600)μm，頂端細胞較長，先端多銳尖。
  • 腺毛：頭部由4-8個細胞組成，呈倒卵形，柄由1-3個細胞構成。
  • 萼片表皮：細胞呈多角形，垂周壁平直或稍彎曲，可見腺毛、非腺毛或毛脫落痕跡；氣孔為不定式。
  • 花冠表皮：細胞表面呈類多角形或不規則形，壁稍彎曲，表面有細密的角質紋理。
  • 草酸鈣棱晶：存在于萼片薄壁細胞中，呈長雙柱形。
  • 花粉囊內壁細胞：形狀不規則，壁呈螺狀增厚。
  • 藥隔細胞：細胞壁菲薄。

3. 白扁豆花的化學成分與藥用價值

白扁豆花性寒、味甘，具有健脾和中、解暑化濕、止瀉止帶等功效。其主要成分包括蛋白質、維生素B和維生素C等。

• 藥用功效：
  • 緩解暑濕吐瀉、脾虛嘔逆、食少久泄。
  • 治療赤白帶下、水停消渴、痢疾、小兒疳積等癥。
• 現代藥理研究：白扁豆花對細菌性痢疾具有治療作用。
• 常見單方劑應用：白扁豆花相關的單方劑主要分為五大類，用于不同病癥的治療。

4. 白扁豆花的使用注意事項

盡管白扁豆花無毒，但在使用時應根據具體病癥和體質選擇合適的劑量與配方，建議在專業醫師指導下使用。

結論

白扁豆花不僅是植物學上的一種美麗花卉，還因其豐富的化學成分和顯著的藥用價值，在傳統醫學和現代藥理學中占有重要地位。

參考來源

媽網百科 - 白扁豆花