白蘑菇湯的做法

大家既然知道了白蘑菇湯的那么多功效和它的營養價值，那現在大家是不是很想知道它的做法呢？很想知道這款白蘑菇湯究竟是怎樣做出來的呢？怎樣做才可以做出一鍋即美味又營養的白蘑菇湯呢？下面就為大家詳細介紹一下這款白蘑菇湯的做法。

1.首先我們得先準備好要用的主料和調料。準備好白蘑菇湯、排骨、八角、料酒、胡椒粉、花椒、蔥、蒜等。

2.先將排骨洗干凈并且剁成小塊，然后把排骨放進已經燒開水的鍋中燙幾下，把排骨中的血沫或者其他東西去除。

3.然后用水把白蘑菇洗干凈，也用熱水燙幾下，去除白蘑菇的土腥味。

4.往鍋中倒入清水，然后把燙過的排骨、蔥姜蒜、花椒、茴香一起放進鍋中，待水燒開后再撇去浮沫放入料酒。

5.把火調成大火，等水燒開后，再調成小火慢燉1小時左右直到湯變成奶白色。

6.最后就可以加入白蘑菇，再燉20分鐘，再加入調味料即可出鍋。一鍋美味的白蘑菇湯就做好了。大家是不是覺得很簡單呀，有空趕緊試一試吧。