菠蘿莓的食用禁忌

菠蘿莓是將菠蘿與草莓結合在一起的完美產物，這種新奇的水果一面市就受到人們的喜食，不過菠蘿莓的味道雖然好，它也是存在著一個食用的禁忌的。我們就在這里來具體的了解一下關于菠蘿莓的食用禁忌有哪些？

菠蘿莓含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質，它能分解蛋白質。在食肉類或油膩食物后，吃些菠蘿莓對身體大有好處。因此，菠蘿古老肉、菠蘿牛肉還是可以放心吃的菜肴。“菠蘿莓”外形喜人滋味好，很快會成為人們餐桌上的新水果。除了直接食用、榨汁以及與酸奶混合食用外，人們還可用它制作“菠蘿莓”奶油蛋白甜餅或其他甜品。菠蘿莓去葉后放入碗中，加糖腌漬后口感更佳。

但是在食用菠蘿莓的時候，大家一定要注意它的一個食用禁忌：

1、風熱咳嗽、咽喉腫痛、聲音嘶啞者；夏季煩熱口干或腹瀉如水者；癌癥，特別是鼻咽癌、肺癌、扁桃體癌、喉癌患者尤不宜食用菠蘿莓；

2、痰濕內盛、腸滑便瀉者、尿路結石病人不宜多食；

3、孕婦要少吃菠蘿莓。有研究發現草莓中有一種草酸性物質會導致孕婦胎兒的毛細血管的發育不良，草酸性物質使其胎兒在發育過程中的某種堿性物質被中和，從而會使嬰兒的毛細血管發育受障礙，雖然它對大腦發育有一定的作用，但孕婦朋友們還是少吃為妙。