甘蔗的功效與作用

甘蔗的功效與作用

甘蔗是日常生活中常見的水果，其榨取的甘蔗汁更是養生保健的飲品。那么，甘蔗具體有什么功效與作用，吃甘蔗對人體有哪些好處呢？

中醫視角下的甘蔗功效

從中醫角度來說，甘蔗味甘、澀，性平，無毒。它具有下氣和中、助脾氣、利大腸、消痰止渴、除心胸煩熱、解酒毒等功效；還可治療嘔吐反胃，寬胸膈。此外，將甘蔗燒灰存性，研成粉末，對于小兒頭瘡白禿，頻繁涂抹可治愈。

甘蔗的食療功效

1. 發熱口干：取去皮甘蔗，徐徐嚼汁咽之，能有效緩解發熱口干的癥狀。
2. 嘔吐反胃：可用50毫克（約1兩）甘蔗汁溫服，一日三次，若加入少量姜汁，效果更佳。
3. 止虛熱咳嗽：用約700毫升甘蔗汁與半斤左右高粱米煮粥，每日食用2次，有潤心肺、止虛熱咳嗽的功效。
4. 潔牙防蛀牙：甘蔗纖維多，反復咀嚼時如同用牙刷刷牙，能清除口腔及牙縫中的垢物，提高牙齒的自潔和抗齲能力，因此甘蔗被稱為口腔的清潔工。

綜上所述，甘蔗不僅具有多種中醫功效，還有豐富的食療作用，是一種對人體健康有益的水果。