羅勒醬的營養價值

羅勒醬的營養價值與熱量分析

羅勒醬即瑪莎經典意大利面醬，是常用的調料之一。接下來為大家詳細介紹它的熱量及營養價值。

羅勒醬的熱量情況

• 一般情況下，以100克可食部分計，羅勒醬的熱量是480大卡（2008千焦），在同類食物中，單位熱量屬于較高水平。
• 不過，立格仕傳統羅勒醬熱量相對較低，大概為237大卡（100克）。
• 每100克羅勒醬（瑪莎經典意大利面醬）的熱量約占中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的21%。

羅勒醬的營養價值與藥用功效

盡管羅勒醬熱量偏高，但其所含的羅勒成分具有相當高的營養價值。羅勒的葉味辛、氣溫，在藥理上有殺菌、健胃、強身、助消化等作用，還具備疏風行氣、化濕消食、活血、解毒的效果。所以，羅勒醬也有一定的藥用功效。

綜上所述，羅勒醬雖熱量較高，但因羅勒成分而具有一定營養價值和藥用功效，食用時可根據自身情況合理選擇。

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