在植物界,很多植物存在野生和培植之分,部分植物野生狀態下可能具有較高營養價值,培植后營養價值則會降低,人參便是典型例子。那么野艾蒿和家艾之間是否存在區別,它們的功效是否也有所不同呢?
野艾蒿與家艾最大的區別在于生長環境。野艾蒿通常散落在田邊等地自然生長,因其適應能力強,在許多地方都能見到。而家艾則有不少是家庭為方便采摘而種植,如今艾蒿已實現大批培植。
培植的艾蒿用途廣泛,不僅可制成艾絨,還能用于食用。一般而言,野艾蒿與家艾區別不大,功能也較為相近。不過,也有觀點認為野艾蒿的營養價值可能高于家艾。
結論:野艾蒿和家艾雖生長環境有別,但總體區別不大、功能相近,不過野艾蒿可能營養價值更高。