桑椹酒是一種有名的果酒,屬于新興果酒品類。它以極富營養價值和保健功效的桑果為原料,運用現代釀酒技術精釀而成。其酒香幽雅,口味醇正,酒精含量較低。
特別適合中老年人、女性、白領以及企業主飲用。
桑椹是一種歷史悠久且極富營養價值和保健功能的水果。從文獻記載可見其價值,如《本草綱目》記載:“桑椹、味酸、甘。單食,止消渴、利五臟關節,通血氣,久服不饑,安魂鎮神,變白不老。”如今很多家庭也有釀制桑葚酒的習慣。
當下人們追求健康生活方式,注重家居環境健康、食品綠色無污染。在這種趨勢下,無污染、綠色、高檔的桑椹酒應運而生,并被醫學界譽為“21世紀的最佳保健品”,成為了人們的首選。桑椹酒受歡迎不僅因其營養價值高,口感佳也是重要因素。
結論:桑椹子泡酒制成的桑椹酒兼具營養與口感,在追求健康生活的當下備受青睞。