感冒期間的飲食與護理建議
感冒現狀
生活中即便身體素質良好的人,平均一年也會患上2次或更多次感冒。感冒后身體會出現各種不適,還會影響味覺,導致食欲不振。
適合感冒期間吃的蔬菜及菜譜
- 雜糧粥:五谷雜糧包括秈米、秫米、玉米、蕎麥、蠶豆、綠豆、甘薯等。營養學家分析,相較于精制面粉和稻米,五谷雜糧營養價值更高,且有防癌抗癌功效。流傳1000多年的日本長壽五谷飯由大米、小米、紅豆、麥子和大豆混合煮成,營養價值比單一谷物煮的飯高5倍。
- 豆干炒芹菜:芹菜是常見蔬菜,可熱炒可涼拌。其富含鐵、鋅等微量元素,有平肝降壓、安神鎮靜、抗癌防癌、利尿消腫、增進食欲等作用。豆腐營養豐富,含有人體必需的鐵、鈣、磷、鎂等多種微量元素,還有糖類、植物油和優質蛋白,消化吸收率達95%以上。
- 蘑菇炒菜心:油菜心富含鈣、鐵和維C,維C含量比大白菜高,胡蘿卜素也很豐富,是人體黏膜及上皮組織維持生長的重要營養源,對抵御皮膚過度角化有益,適合愛美人士。蘑菇有效成分可增強T淋巴細胞功能,提高機體免疫力;巴西一項研究從蘑菇中提取的物質有鎮痛、鎮靜功效,據說鎮痛效果可代替嗎啡。
感冒期間的護理方法
- 多曬太陽:陽光是營養品,能改善心情。不要總宅在家或辦公室,找好天氣去戶外活動,可改善心情。
- 增加睡眠:充足睡眠可避免感冒,充分休息是緩解秋乏的關鍵。睡前用熱水泡腳可緩解疲勞、改善睡眠質量。
- 戶外散步:多到戶外散步,呼吸新鮮空氣,可改善呼吸系統,減輕不適癥狀。
感冒期間飲食原則
感冒時不能不吃飯,長期不進食會使身體虛弱、病程變長。患者應選擇清淡、易消化的食物,這樣既能提高身體素質,又能減輕感冒不適,縮短病程,促進康復。
感冒期間合理飲食和科學護理有助于緩解癥狀、縮短病程,促進身體恢復健康。
* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。