兒童風濕性關節炎飲食吃什么
兒童風濕性關節炎的飲食建議與禁忌
疾病概述
風濕性關節炎是一種免疫系統疾病，對人體健康影響較大，在生活中有諸多禁忌。對于中老年患者而言，這是一種折磨人的慢性病，極大降低了生活質量。兒童風濕性關節炎也較為常見，不過兒童恢復相對較快。
飲食建議
- 飲食均衡：雞鴨魚肉、五谷雜糧、蔬菜瓜果不可偏嗜，應合理搭配。
- 選擇合適食物：選用高蛋白、低脂肪、高纖維且易消化的食物，合理搭配營養并適當烹調，以提高患者食欲，滿足機體營養與能量需求。
- 控制油脂攝入：多用植物油，少用動物油，動植物脂肪比例以2:1為宜，可選用色拉油、玉米油、橄欖油、葵花子油和魚油（非魚肝油）。
- 補充維生素：適量選食富含維生素E、C、A、B等的蔬菜和水果，如蘿卜、豆芽、紫菜、洋蔥、海帶、木耳、干果（栗子、核桃、杏仁、葵花籽）、草莓、烏梅、香蕉，以及含水楊酸的西紅柿、橘柑、黃瓜等。
飲食禁忌
- 限制特定食物：少食牛奶、羊奶等奶類和花生、巧克力、小米、干酪、奶糖等含酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸的食物，這些食物易產生致關節炎介質，易致過敏，加重、復發或惡化關節炎。
- 控制脂肪攝入：少食肥肉、高動物脂肪和高膽固醇食物，其代謝產物可抑制T淋巴細胞功能，引起和加重關節疼痛、腫脹、骨質脫鈣疏松與關節破壞。
- 減少甜食攝入：少食甜食，糖類易致過敏，加重關節滑膜炎發展，引起關節腫脹和疼痛。
- 避免刺激性飲品和吸煙：少飲酒和咖啡、茶等飲料，避免被動吸煙，這些都可加劇關節炎惡化。
總結
兒童風濕性關節炎患者飲食要營養豐富，避免高膽固醇食物如動物內臟、肥肉等，以防痛風。根據兒童發育特點，本病可治愈，平時需注意關節保暖。
* 本文所涉及醫學部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫，以線下面診醫學診斷、治療為準。
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