催奶四菜湯的做法

產后催奶四菜湯做法及功效

寶寶出生后，多數新手媽媽會選擇母乳喂養，卻常面臨母乳不足的問題，很多人會選擇喝催奶湯來增加母乳分泌。催奶湯富含營養，可通暢乳腺、消除瘀滯，還能補氣補血、疏肝理氣。以下是產后催奶四菜湯的做法：

1. 木瓜牛奶露

功效：木瓜含17種以上氨基酸，尤其色氨酸和賴氨酸豐富，與牛奶搭配，營養加倍，可促進奶水分泌。

食材：半個木瓜、200ML牛奶、適量冰糖

做法：將木瓜去皮去籽切小塊，放入蒸鍋蒸10分鐘（可加適量冰糖）；把牛奶倒入小奶鍋加熱，混入蒸好的木瓜，倒入容器即可飲用。

2. 絲瓜蝦皮蛋花湯

功效：此湯簡單易做，絲瓜通乳作用顯著，蝦皮是補鈣佳品，二者搭配對身體有益。

食材：一根絲瓜、一小把蝦皮、一枚雞蛋

做法：絲瓜去皮切小塊，炒鍋放油，加入蝦皮炒香后加絲瓜翻炒，加適量水，水開后加入打散的雞蛋，再加適量鹽、香油調味。

3. 山藥枸杞烏雞湯

功效：烏雞是補虛勞、養身體的佳品，但邪氣內盛、嚴重皮膚疾病患者及患嚴重外感疾患時宜少食或忌食。

食材：100g山藥、10g枸杞、一只新鮮烏雞、適量蔥姜

做法：烏雞宰殺后去內臟和雞頭，洗凈剁成大塊，放入沸水中汆燙后撈起洗凈；山藥洗凈去皮切成滾刀塊，蔥切段，姜切片；將烏雞、蔥段、姜片放入砂鍋，加足量清水，大火煮開加料酒，轉小火燉45分鐘；加入山藥和枸杞，繼續燉煮20分鐘，起鍋前加鹽調味。

4. 五色水果湯

功效：解決了新媽媽不敢吃涼性水果的問題，冬天也能食用，五顏六色的水果還能改善心情。

食材：1個蘋果、1個獼猴桃、1個橘子、5個大棗、半個火龍果、適量蜂蜜

做法：將各種水果去皮切小塊放入湯鍋，加適量水燉煮，煮至水果變軟，盛出加適量蜂蜜即可。

總的來說，這催奶四菜湯營養均衡、葷素搭配，適合新手媽媽嘗試，但催乳湯效果因人而異。