木瓜是一種營養價值豐富的水果,因“木瓜可以豐胸”的說法,受到眾多女性追捧。目前木瓜吃法多樣,常見的有煲湯、拌沙拉、做布丁、制作果醬等。很多人困惑木瓜是否可以生吃,下面來詳細探討。
木瓜生吃分兩種情況:熟透的木瓜生吃和青木瓜生吃,兩種均可。青木瓜果肉較硬,口感脆脆的,有點苦、澀味,但無毒可食用。有人認為木瓜生吃最有營養,甚至盛傳生吃青木瓜能豐胸,實際上,木瓜生吃和熟吃營養價值相差不大。
不過,生吃木瓜有注意事項:木瓜性寒味甘,雖有助消化、消暑解渴功效,但胃寒、體虛者多吃易腹瀉,要適可而止;老年人適量食用有助消化,但一次不可多吃;木瓜有興奮子宮平滑肌的作用,孕婦不宜多吃。
木瓜食用方法眾多,可直接食用且有諸多益處,老少皆宜。不過,食用時要適量,也需“慎吃”。日常生活中可適量生食木瓜。
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