兒童記憶力差與缺鋅的關(guān)系

兒童記憶力差是否缺鋅的探討

孩子是父母的心頭寶，當父母察覺到孩子記憶力變差時，往往會多方探尋原因，部分父母認為孩子記憶力差是缺鋅所致，會帶孩子去查微量元素。那么，兒童記憶力差真的是缺鋅嗎？鋅元素與味覺功能和免疫系統(tǒng)關(guān)系緊密，小孩缺鋅通常表現(xiàn)為食欲減退、偏食挑食、免疫力低下。小孩記憶力差不一定是缺鋅引起的，雖然小孩缺鋅會造成記憶力下降、精神渙散，但其他原因也可能導(dǎo)致此情況，不能一概而論。

鋅元素和記憶力的關(guān)聯(lián)

微量元素鋅除具有輸送和貯存氧的功能外，還參與線粒體的電子傳遞、兒茶酚胺代謝、核糖核酸(DNA)合成等生化過程。小孩缺鋅會使多巴胺受體功能發(fā)生障礙，出現(xiàn)易怒、不安、記性差、注意力不集中、多動等癥狀。此外，鋅參與腦蛋白RNA、DNA的合成、分解，影響神經(jīng)傳遞水平和與認知能力及記憶力有關(guān)的海馬體功能的發(fā)揮。缺鋅的小孩不僅記憶力下降、精神渙散，嚴重時還會出現(xiàn)智力障礙。若小孩記憶力差，同時伴有偏食厭食、免疫力低、口腔潰瘍、地圖舌、頭發(fā)枯黃、視力下降、指甲有白點等缺鋅癥狀，很可能是缺鋅造成的，應(yīng)及時去醫(yī)院接受正規(guī)檢查。

給缺鋅兒童補鋅的方法

鋅元素主要存在于牡蠣、蟹肉、動物內(nèi)臟、瘦肉、魚肉等肉類食物中，非動物性食物含鋅量和補鋅吸收率普遍較低，補鋅效果遠不如肉類食物。小孩補鋅應(yīng)以含鋅高的動物性食物為主，同時適量攝入水果和蔬菜，飲食均衡更有利于機體對鋅的吸收，還能防止其他營養(yǎng)不良癥。需要注意的是，鋅是促進大腦發(fā)育的重要元素，但兒童每日對鋅的需要量與年齡有關(guān)，濫用鋅制劑、微量元素過量攝入對人體反而有害。為防止鋅缺乏，要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，不偏食和挑食。大米、玉米、白面、蔬菜和果類中鋅含量少，低于五毫克，食用這些食物時要注意補鋅。

結(jié)論：兒童記憶力差與缺鋅有一定關(guān)系，但不能簡單認定記憶力差就是缺鋅，應(yīng)綜合判斷并合理補鋅。